Katholische Religionsgruppe backt Bibelkuchen

Katholische Religionsgruppe backt Bibelkuchen

Die katholische Religionsgruppe der Klassen 7.1 und 7.3 von Frau Jung hat sich in den letzten Wochen mit dem Aufbau der Bibel und dem Aufschlagen einer Bibelstelle im Unterricht beschäftigt.

Deswegen haben wir uns heute – in den letzten beiden Religionsstunden vor den Sommerferien- trotz tropischer Temperaturen in der Küche getroffen und mit Verstärkung durch Frau Thiel einen Bibelkuchen gebacken.

Er hat so gut geschmeckt, dass er in nur 5 Minuten gegessen war J

 

Zum Nachbacken hier das Rezept:

Ofen auf 160 Grad Umluft vorheizen, ein Backblech mit Backpapier auslegen

Zutaten:

250g                               Butter

2 große Tassen              flüssigen Honig

4,5 große                        Tassen Mehl

2 große                           Tassen Rosinen

¾ große Tasse                Milch

1 große Tasse                fein gemahlene Mandeln

6                                     Eier

1 Prise                            Salz

4-5 Teelöffel                  Zimt

3 Teelöffel                     Backpulver

 

Alle Zutaten gut miteinander vermengen und dann den Teig auf das Backblech geben. Nun ab damit in den Ofen. Nach 25-30 Minuten sollte der Kuchen fertig sein. Gut abkühlen lassen und dann guten Appetit!